Verre à Sake SHIGARAKI YAKI

SHIGARAKI YAKI est un type de poterie originaire de la ville de Shigaraki dans la préfecture de Shiga.

L'argile, similaire au kibushi, mizuchi, ou gairome est pétrie pour donner une argile plus consistante qui peut être utilisée dans la fabrication d’une vaste multitude de récipients en poterie.

Une caractéristique notable de la vaisselle Shigaraki est qu’elle est faite d’une terre grossière hautement résistante au feu.

Pendant le processus de cuisson, on remarque du rose ou une autre nuance de rouge, elle devient rouge, écarlate ou encore colorée de sous-ton de marron.

Due à de subtiles changements qui dépendent de la température et de la technique de cuisson, la vaisselle Shigaraki  en argile blanche revêt une lueur écarlate et une teinte chaude, caractéristique unique à cet artisanat.

Lorsque la poterie est enfouie dans la cendre après avoir été cuite dans du bois de kiln, la partie du bas revêt une plus douce et sombre nuance de marron. Le fait que cette poterie soit glacée aide également à donner à sa surface une apparence plus douce.

L’émail vieilli sur les parties brûlées de la vaisselle Shigaraki est prisé parmi les ustensiles à thé.

La vaisselle Shigaraki est aussi unique de par sa simple chaleur et sa riche expression.

Adapter à la consommation de Saké ils  permettent une mise en valeur de son goût si subtile!

Sake Cup SHIGARAKI YAKI

SHIGARAKI YAKI is a type of pottery made around the town of Shigaraki in Shiga prefecture.

Clays such as kibuishi, mizuchi, or gairome are kneaded to make a strong clay that can be used to make thick and large pottery vessels.

One notable feature of Shigaraki Yaki  is that it is made using coarse soil so it is highly fire-resistant. In the firing process, it acquires pink or other shades of red, becoming red with scarlet or brown overtones.

Due to subtle changes that depend on the temperature and firing method, Shigaraki Yaki's white clay takes on a scarlet glow and warm coloring, a characteristic unique to this craft.

When the pottery gets buried in the ashes from complete combustion of wood in the kiln, the bottom portion takes on a softer, dark brown color. The fact that this pottery is glazed also helps give the surface a smooth look. The rusty glaze on the scorched portions of Shigaraki ware is prized in tea utensils.

Shigaraki Yaki is unique because of its simple warmth and rich expressiveness.

Adapted to the Sake consumption it allows an enhancement of its  so subtle taste!